Lo primero que pensamos son el gobierno y las industrias, si ellos están haciendo daño al planeta es porque nosotros lo permitimos, por un lado consumimos sus productos y seria iluso esperar que la solución va a salir de donde surge el problema. Mencionar los peligros no es suficiente y mucho menos culpar a los demás.
Uno de los factores principales es lo que todos los días tenemos en nuestro plato, LA COMIDA.
En el 2006 un reporte de las naciones unidas muestra que la industria de la carne contamina más que todos los autos, aviones y barcos del mundo juntos. La producción de 1 kilo de carne requiere hasta 70 veces más agua, 16.000 litros, que la producción de un kilo de verduras, 220 litros. Se necesita 5 hectáreas de tierra para cultivar alimentos para una persona que consume una dieta basada en carne, cultivando el mismo espacio, el maíz alimenta cinco personas, el trigo doce personas y la soya puede alimentar hasta treinta personas.
Además una persona que consume carne es responsable por la liberación de 10 veces más químicos al medio ambiente que una persona que no come carne. Así que por comprar 1 kilo de carne usted es responsable por gastar miles de litros de agua, de liberar químicos al suelo y gases que contribuyen al efecto invernadero, además de la tala de varios metros cuadrados de bosque.
''La revolución es con la cuchara, sé vegetariano''
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